面包与匠心的精髓——
一位大师级工匠如何通过制作面包来当下?
在当今大规模营销和食品工业化的时代,这里有一位男子仍在为社区手工制作面包。

精湛的工艺需要全神贯注于当下,才能让成品既实用又美观。对细节的专注才能造就和谐而完美的成果。几千年来,人类一直将制作面包视为一门艺术,仅使用最简单的原料。如何全神贯注地做好面包呢?
当你懂得如何把一件事做好,你就能做好一切。
——葛吉夫
面包师取面粉,加水,最后加入“第三力”——火,从而将食物塑造成面包的形态。我们的内在修行——创造精微能量——同样需要“第三力”。
面包,生命的支柱。身体需要什么?灵魂又需要什么样的食粮?
伸手拿勺子,搅动锅中的面糊,加盐,品尝——
这正是练习敞开心扉,去感受、品尝、触摸、嗅闻和聆听的契机。
~道元禅师
阿波罗的面包制作
在以下视频中,一位面包师讲述了他在阿波罗制作面包的过程。这里有五百余人居住,他们从事各种手工艺和工业工作,都是“第四道”的修行者。
